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A.殺死全部細(xì)菌
B.采用800°C以上的溫度殺菌
C.將致病菌殺死
D.將菌落降低到可接受水平

A.該組合中的危害分析、前提方案和HACCP計劃是否符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求；針對外部開發(fā)的組合，組織是否采取措施使之適用于本組織
B.該組合中的前提方案是否符合本組織產(chǎn)品的特點，危害分析和HACCP計劃是否考慮了本組織的實際狀況
C.該組合是否滿足本組織產(chǎn)品的特點，且組織是否采取措施使之適用于本組織
D.該組合是否滿足本組織特點，同時組合中的危害分析、前提方案和HACCP計劃是否符合《食品安全管理體系要求》