發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

胰蛋白酶原的激活屬于（）

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說法正確的是（）