問答題

【簡答題】審核計(jì)劃應(yīng)包括的內(nèi)容有哪些?

答案: a)審核目的;
b)審核準(zhǔn)則和引用文件;
c)審核范圍,包括確定受審核的組織單元和職能的單元及過程;...
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問答題

【簡答題】簡述審核中溝通的類型及其目的、重要性。

答案:

審核組內(nèi)部溝通,審核組與受審核方的溝通,審核組與審核委托方的溝通。

問答題

【簡答題】簡述食品安全管理體系的關(guān)鍵原則?

答案:

相互溝通;體系管理;過程控制;HACCP原理;前提方案。

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