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判斷題

根據(jù)本準(zhǔn)則所定義的控制措施，可以分別通過(guò)HACCP計(jì)劃和操作性管理方案予以管理。

答案：正確

單項(xiàng)選擇題

組織在每次控制措施設(shè)計(jì)、重新設(shè)計(jì)（）

A.應(yīng)對(duì)危害分析前的規(guī)定信息（即產(chǎn)品特性描述等）進(jìn)行更新
B.必要時(shí)對(duì)HACCP計(jì)劃進(jìn)行修正
C.必要時(shí)對(duì)組成操作性前提方案的程序和指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行修正
D.以上都對(duì)

食品安全管理體系的確認(rèn)全部活動(dòng)只包括初始確認(rèn)、有計(jì)劃的周期性確認(rèn)。

你可能感興趣的試題

根據(jù)本準(zhǔn)則所定義的控制措施，可以分別通過(guò)HACCP計(jì)劃和操作性管理方案予以管理。

組織在每次控制措施設(shè)計(jì)、重新設(shè)計(jì)（）

食品安全管理體系的確認(rèn)全部活動(dòng)只包括初始確認(rèn)、有計(jì)劃的周期性確認(rèn)。

根據(jù)本準(zhǔn)則所定義的控制措施，可以分別通過(guò)HACCP計(jì)劃和操作性管理方案予以管理。