判斷題食品安全管理體系的確認全部活動只包括初始確認、有計劃的周期性確認。
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2.單項選擇題組織在每次控制措施設(shè)計、重新設(shè)計（）
A.應(yīng)對危害分析前的規(guī)定信息（即產(chǎn)品特性描述等）進行更新
B.必要時對HACCP計劃進行修正
C.必要時對組成操作性前提方案的程序和指導(dǎo)書進行修正
D.以上都對
3.單項選擇題為控制危害，食品廠在建立體系時對基礎(chǔ)設(shè)施實施了改造，建立了HACCP計劃修補了操作性前提方案。此時食品廠采取的措施組合是：（）
A.HACCP計劃和操作性前提方案
B.HACCP計劃和前提方案
C.HACCP計劃和衛(wèi)生標準操作程序（SSOP）
D.以上都不對
4.問答題請闡述如何審核一個組織的溝通過程。
最新試題
審核員評價組織的管理體系的符合性和有效性，根據(jù)（）。
題型：單項選擇題
審核原則是（）的前提。
題型：單項選擇題
審核報告是重要的審核文件，屬于（）按要求應(yīng)予保密。
題型：單項選擇題
依據(jù)GB/T22000—2006標準，在食品安全管理體系中，食品安全危害通過（）來實施控制。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項法律（）
題型：單項選擇題
在GB／T22000—2006標準中，控制措施是（）
題型：單項選擇題
審核委托方的職責(zé)是（）。
題型：單項選擇題
金黃色葡萄球菌最適宜生長的溫度是（）。
題型：單項選擇題
審核組可以包括實習(xí)審核員，但（）。
題型：單項選擇題
第二方審核是（）進行的審核。
題型：單項選擇題