問(wèn)答題請(qǐng)簡(jiǎn)述與審核員有關(guān)的原則和與審核有關(guān)的審核原則。
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管理體系認(rèn)證工作中,啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖在腌漬制品中的作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在食品安全管理體系中,食品安全危害通過(guò)()來(lái)實(shí)施控制。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核員評(píng)價(jià)組織的管理體系的符合性和有效性,根據(jù)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
第二方審核是()進(jìn)行的審核。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于主要原材料的采購(gòu),在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購(gòu)的可靠性及()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全小組成員正在討論如何繪制糖果預(yù)處理工序的流程圖,適應(yīng)這一場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)條款是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題