單項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于蔬果類所含營(yíng)養(yǎng)成分的說法，錯(cuò)誤的是（）

A.維生素C和胡蘿卜素
B.含有多種礦物質(zhì)
C.含糖類、蛋白質(zhì)等
D.以鐵的含量最多

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