單項選擇題

對HACCP計劃設(shè)計的審核要點主要包括()

A.應(yīng)有的關(guān)鍵控制點以及關(guān)鍵限值的科學(xué)性、適宜性、可操作性
B.監(jiān)控方法與設(shè)備是否適宜、有效
C.糾正、糾正措施程序的適宜性及對不安全產(chǎn)品的控制
D.以上都是

微信掃碼免費搜題