A.應(yīng)對危害分析前的規(guī)定信息(即產(chǎn)品特性描述等)進行更新 B.必要時對HACCP計劃進行修正 C.必要時對組成操作性前提方案的程序和指導(dǎo)書進行修正 D.以上都對
A.引入的可能性 B.在產(chǎn)品中污染或擴散的可能性 C.在加工環(huán)境中污染或擴散的可能性 D.以上都是
A.食品安全小組的成立 B.產(chǎn)品特性描述,預(yù)期用途的確定 C.流程圖、加工步驟和控制措施的確定 D.以上都是