- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡(jiǎn)答題】用現(xiàn)代科學(xué)思想指導(dǎo)飲食的發(fā)展
答案：
從1911年清朝滅亡到目前，中國社會(huì)的各方面的巨大變化促使許多營養(yǎng)學(xué)家、食品科學(xué)專家對(duì)中國飲食的研究。1911年到194...
你可能感興趣的試題
問答題
【簡(jiǎn)答題】國內(nèi)外飲食文化與烹調(diào)技藝廣泛交流
答案：
（1）國內(nèi)飲食的交流地區(qū)之間、民族之間進(jìn)行廣泛地交流，加上現(xiàn)在的交通便捷及人員流動(dòng)頻繁更促進(jìn)了這種交流的開展。
問答題
【簡(jiǎn)答題】中國飲食的繁榮創(chuàng)新時(shí)期繁榮創(chuàng)新時(shí)期的特點(diǎn)
答案：
1烹飪工具與生產(chǎn)方式已逐步趨于現(xiàn)代化
（1）烹飪工具的改變與現(xiàn)代化
集中表現(xiàn)在能源和設(shè)備上。電能、太...
（1）烹飪工具的改變與現(xiàn)代化
集中表現(xiàn)在能源和設(shè)備上。電能、太...
