某市金屬材料公司與某建筑公司簽訂買賣螺紋鋼合同，其中約定：由金屬材料公司賣給建筑公司上海寶鋼產(chǎn)螺紋鋼5萬噸，總價款5000萬元；建筑公司于同年5月20日前支付價款4000萬元；貨款進金屬材料公司賬戶后，金屬材料公司將儲存于某物資倉庫的寶鋼產(chǎn)螺紋鋼5萬噸的倉單交付給建筑公司，由建筑公司持單到該物資倉庫提貨；自收到倉單后的10日內，由建筑公司向金屬材料公司付清余款。
同年5月18日，建筑公司依約向金屬材料公司支付貨款4000萬元，并于次日進到金屬材料公司的賬戶。但金屬材料公司要求建筑公司再付貨款500萬元，因雙方未能協(xié)商一致，金屬材料公司拒絕向建筑公司交付5萬噸螺紋鋼的倉單。建筑公司遂向法院提起訴訟，請求判決金屬材料公司立即交付儲存于物資倉庫的5萬噸上海寶鋼產(chǎn)螺紋鋼倉單，并承擔逾期交付倉單的違約責任。
問題：
金屬材料公司應否立即向建筑公司交付倉單？

上海某公司到湖南收購了一份干辣椒，價值8萬元，準備用于出口。因收購時沒有組織好運輸，故在當?shù)嘏c湖南某儲運公司簽訂了一份倉儲合同，約定上海公司將該批干辣椒在湖南公司倉庫存放7天（5月10日至16日），待原告派車來運。公司支付了倉儲費后即回去組織車輛來運。沒想到從5月11日開始，湖南連下暴雨，由于倉庫年久失修，暴雨形成的積水將庫存貨物嚴重浸濕，等上海公司前來提貨時，辣椒已變質。湖南倉庫以遭受不可抗力為由拒絕進行賠償。