下列（）是黃桃罐頭加工黃桃預(yù)處理的技術(shù)。

經(jīng)過濕腌法所得的制品，其色澤和風(fēng)味不及干制腌品。

“一次灌裝”法中，灌裝機(jī)與封蓋機(jī)組裝在一個底座上，減少灌裝到封蓋過程中CO2的損失。

飲料的功能包括（）

目前蘋果利用途徑主要為（）。

一次煮成法既方便又可以保存營養(yǎng)成分。

果蔬原料分級的時候為了安全起見殘次果不能用于產(chǎn)品加工。

食品的腌制也叫食品鹽漬，包括了（）。

糖制品加糖時配制的濃糖液濃度是（）。

下列罐頭燙漂的意義正確的是（）。