A.用于糾正食品安全不合格品,并將其降低到可接受水平的行動(dòng)或活動(dòng) B.用于防止或消除顯著危害并將其降低到可接受水平的行動(dòng)或活動(dòng) C.用于防止或消除食品安全危害,并將其降低到可接受水平的行動(dòng)或活動(dòng) D.防止或消除不安全食品的行動(dòng)或活動(dòng)
A.查明任何控制措施已經(jīng)運(yùn)行的有效性 B.發(fā)現(xiàn)預(yù)定的控制措施運(yùn)行的失效 C.評(píng)價(jià)危害分析的有效性 D.監(jiān)督HACCCP計(jì)劃實(shí)施的情況
A.可仿照HACCP計(jì)劃的設(shè)計(jì) B.不能仿照HACCP計(jì)劃的設(shè)計(jì) C.可同樣采用包含限值與監(jiān)視的同樣方案 D.a+c