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【簡(jiǎn)答題】從化學(xué)角度將食品如何分類?
答案:
食品分類一:酸性的,如:桔子,蘋(píng)果,檸檬堿性的,如:梳打餅干,饅頭,雞蛋清,中性的如:米飯食品分類二:有機(jī)物無(wú)機(jī)物食品分...
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答案:
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答案:
食源性疾病:食源性疾病是指通過(guò)攝食而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)(包括生物性病原體)等致病因子所造成的疾病。
五病綜...
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