單項選擇題喝茶睡不著覺的人,可以喝()、發(fā)酵較重的茶。
A.焙火較輕
B.焙火較重
C.不經(jīng)過焙火
D.香氣較輕
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1.單項選擇題在紅茶初制的干燥過程中,葉溫度不能低于(),以免造成發(fā)酵過度。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.75℃
2.單項選擇題從產(chǎn)品品質與發(fā)酵程度的關系看,發(fā)酵程度不足則表現(xiàn)為()。
A.湯色紅暗
B.葉底紅暗多烏條
C.滋味平淡
D.略帶青色,湯色淡而滋味青澀
3.單項選擇題在紅茶發(fā)酵過程中,若發(fā)酵葉呈現(xiàn)青黃色,則表明發(fā)酵()。
A.過度
B.不足
C.適度
D.沒有發(fā)酵
4.單項選擇題安溪鐵觀音屬于()外形名茶。
A.扁形
B.針形
C.螺形
D.球形
5.單項選擇題武夷巖茶屬于()外形名茶。
A.扁形
B.針形
C.條形
D.片形
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茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
茶單的排版設計應簡潔明了,避免過多復雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
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茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
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蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
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春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
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白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
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茶單設計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
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紫砂壺使用時,應避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題