單項(xiàng)選擇題

黑茶加工的關(guān)鍵工序是（）。

A.殺青
B.揉捻
C.萎凋
D.發(fā)酵
E.渥堆

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單項(xiàng)選擇題

下列各茶品中屬于黃茶類的是（）。

A.鐵觀音
B.大紅袍
C.君山銀針
D.白牡丹
E.六堡茶

單項(xiàng)選擇題

下列各點(diǎn)屬茶葉精加工的目的是（）。

A.提高品質(zhì)，降低成本
B.整飾外形，分做花色
C.劃分等級(jí)，分清老嫩
D.適度干燥，確保品質(zhì)
E.以上都是

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