單項(xiàng)選擇題甜面醬是以（）為主要原料，加食鹽經(jīng)發(fā)酵制成的醬狀調(diào)味料。
A.生粉
B.面粉
C.澄粉
D.糯米粉
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1.單項(xiàng)選擇題不經(jīng)加工即可食用的鹽是（）
A.海鹽
B.井鹽
C.礦鹽
D.池鹽
2.單項(xiàng)選擇題山西的老陳醋是用（）作為原料制作而成的。
A.糯米
B.大米
C.高粱
D.麩皮
