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西餐菜單中的文字排列不要過密,通常文字與空白應各占每頁菜單()的空間。
A.30%
B.40%
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從經營時間上講,西餐廳在晚()后供應的餐食稱為夜餐。
A.7點
B.8點
C.9點
D.10點
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烹調車也成為燃焰車,通常是帶有()長方形的操作臺,雙層。
A.45x90cm
B.60x120cm
C.45x60cm
D.60x80cm
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