胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。

蔬菜栽培上應(yīng)用的種子含義很廣，概括地說泛指所有的播種材料。

春季露地播種，多在終霜前幾天，10cm地溫穩(wěn)定在10℃時(shí)進(jìn)行。

經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質(zhì)粘性增強(qiáng)，糖分增高，對(duì)低溫的適應(yīng)性增強(qiáng)，幼苗的抗寒力增強(qiáng)。

催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）的條件，促使其迅速發(fā)芽。