填空題

蓮藕從嫩到老都可食用。一般白露，秋分前采收的藕，多為（），（）含量高，可供運(yùn)銷和加工。

答案： 嫩藕；淀粉
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填空題

花椰菜采收（）為主，青花球主要采收（）。
答案： 頂花球；側(cè)花球
填空題

胡蘿卜的耐熱及耐寒性均（）蘿卜。
答案： 強(qiáng)于
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