一般來說，雌雄蟹類的個(gè)體大小和體色常有差異。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營養(yǎng)物質(zhì)。

充氣是蝦蟹類育苗的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，其直接作用是促進(jìn)水中有機(jī)物的分解。

新對蝦屬中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的種類有：刀額新對蝦、周氏新對蝦、中型新對蝦。

十足目是甲殼動物中最大的一個(gè)目，包括有近萬余種的甲殼動物。

對蝦類按其洄游習(xí)性可以分為游泳性和定居性。

具封閉式納精囊的蝦類，交配時(shí)大多僅雌性成熟，雄性尚未成熟。

蝦蟹類的運(yùn)功方式有游泳、跳躍和爬行等方式。

蝦類的第二觸角鞭是檢測振動的特化器官，司體前、背面及后側(cè)方向的機(jī)械感覺。