單項選擇題制備測酒精度試樣時，收集餾出液的容器為（）。
A、量筒
B、容量瓶
C、燒杯
D、錐形瓶
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1.單項選擇題測葡萄酒中干浸出物的含量所用試樣的制備過程中，需將量取的樣品倒入200毫升（）中，然后置于水浴上蒸發(fā)。
A、蒸餾瓶
B、瓷蒸發(fā)皿
C、燒杯
D、坩堝
2.單項選擇題列不能用于去除油污的洗液是（）。
A、鉻酸洗液
B、純酸洗液
C、堿性洗液
D、堿性高錳酸鉀洗液
3.單項選擇題下列各項中（）不是酒精計測定黃酒中的酒精所用儀器。
A、溫度計
B、酒精計
C、密度瓶
D、量筒
4.單項選擇題采樣前或采樣后應(yīng)立即貼上標(biāo)簽，每件樣品必須標(biāo)記清楚，標(biāo)簽可以不標(biāo)記的內(nèi)容包括（）。
A、樣品名稱
B、采樣地點
C、采樣人員
D、保管人員
5.單項選擇題下列儀器中（）是測果酒中干浸出物所用儀器。
A、密度瓶
B、烏弗爐
C、坩堝
D、電爐
最新試題
管式石墨爐原子化器由（）組成。
題型：多項選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
題型：多項選擇題
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：單項選擇題
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項選擇題
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
題型：單項選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：單項選擇題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
題型：單項選擇題
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
題型：單項選擇題