判斷題啤酒成分中含有豐富的B族維生素。
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3.多項(xiàng)選擇題屬于餐前雞尾酒的酒品有（）。
A.DryMartini
B.Manhattan
C.TequilaSunrise
D.Alexander
4.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，不屬于啤酒生產(chǎn)的工藝過程是（）。
A.選麥
B.過篩
C.制漿
D.發(fā)酵
E.淋水
5.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，不屬于啤酒的品牌有（）。
A.五星氣
B.麒麟
C.寶獅
D.松竹梅
E.扎幌
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。
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（）用來承載礦泉水和冰水。
題型：單項(xiàng)選擇題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
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在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
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雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題