單項選擇題曬青茶毛茶的含水量控制在()左右。
A.5%
B.6%
C.7%
D.8%
E.10%
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1.單項選擇題安溪鐵觀音在手工復焙時歷時()分鐘。
A.3~5
B.5~8
C.10~15
D.20~25
2.單項選擇題長炒青精制加工中車色的作用有()。
A.滾緊條索
B.增加色澤
C.改進香味
D.以上都是
3.單項選擇題傳統(tǒng)型安溪鐵觀音手工復焙時烘籠攤葉面處的溫度應在()。
A.65~65℃
B.65~70℃
C.70~75℃
D.80~85℃
4.單項選擇題茶葉中的()具有降血脂、降血糖、降血壓的藥理功能。
A、茶多酚
B、咖啡堿
C、維生素
D、氨基酸
5.單項選擇題()飲茶開啟了品飲藝術的先河,使飲茶成為了精神生活享受。
A.宋朝
B.唐朝
C.明朝
D.隋朝
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黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
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中國的茶文化起源于神農氏時代,至今已有幾千年的歷史。
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茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
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白茶的制作過程完全不需要人工干預,全部依靠自然風化和陽光曬干。
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使用茶匙投茶時,應該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質。
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茶單設計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
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茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
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鐵壺在使用過程中,應避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
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茶單的排版設計應簡潔明了,避免過多復雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
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白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
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