單項選擇題按照國際酒店的管理經(jīng)驗,超額預(yù)定的百分比可控制在()
A.5%〜10%
B.10%〜15%
C.8%〜10%
D.5%〜20%
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最新試題
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人,服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。
題型:判斷題
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過程中必須考慮的因素。
題型:判斷題
按照重要程度來劃分,住宿和餐飲服務(wù)屬于()
題型:單項選擇題
以下哪一款酒不適合做雞尾酒()
題型:單項選擇題
酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點。
題型:單項選擇題
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下,把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中,學(xué)生模擬扮演某一角色,并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓(xùn)方法。
題型:判斷題
當(dāng)擺杯花的時候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型:判斷題
將先前所學(xué)的前臺入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。
題型:判斷題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。
題型:判斷題
當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時候,可以采取的方式不包括()
題型:單項選擇題