單項(xiàng)選擇題干香檳酒的含糖量為（）－5%。
A.2.5
B.3.0
C.3.5
D.4
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1.單項(xiàng)選擇題極干香檳酒的含糖量為1.5－（）%。
A.2
B.2.5
C.3
D.3.5
2.單項(xiàng)選擇題自然香檳酒的含糖量為（）－1.5%。
A.0.5
B.0.75
C.1
D.1.25
3.單項(xiàng)選擇題絕干香檳酒的含糖量小于（）%。
A.2
B.1.5
C.1
D.0.5
4.單項(xiàng)選擇題香檳酒發(fā)明于（）年。
A.1470
B.1570
C.1670
D.1770
5.單項(xiàng)選擇題干白葡萄酒飲用溫度是8－（）度。
A.10
B.12
C.14
D.16
最新試題
整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
進(jìn)行（）菜肴服務(wù)時(shí)，應(yīng)采用“碎步”步伐。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
倒啤酒時(shí)因其泡沫較多，所以速度要慢，讓酒沿杯壁流下，這樣可以（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，適合加熱飲用的酒水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員引領(lǐng)顧客時(shí)的要求是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于如青菜、芹菜、青椒、萵筍等蔬菜，為了保持其鮮亮色澤或脆嫩質(zhì)感，一般采用（）的方法進(jìn)行初步熟處理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前在我國(guó)最受消費(fèi)者歡迎的是（），通常其原麥芽汁濃度為11°～12°，酒精含量為3.1％～3.8％。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得（）的重要途徑。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地的酒液呈琥珀色，其顏色主要（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題