單項選擇題（）名小吃有鐘水餃、酸辣粉、賴湯圓等。
A.甘肅
B.浙江
C.上海
D.四川
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1.單項選擇題西餐菜品講究菜肴與酒搭配，白葡萄酒一般配食（）。
A.主菜
B.頭盤
C.甜品
D.清湯、海味
2.單項選擇題銀器屬（）物品，應設銀器臺帳，實行領出收回制度登記造冊。
A、普通
B、一般
C、中檔
D、貴重
