單項選擇題開胃酒是指以葡萄酒和某些蒸餾酒為主要原料的配制酒,可分為()、比特酒、茴香酒。
A.白蘭地酒
B.雪利酒
C.利口酒
D.味美思酒
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1.單項選擇題朝鮮族人不喜愛食用的食物是()。
A.河魚
B.海味
C.泡菜
D.蛋品
2.單項選擇題冷盤一類的食品不能過早地擺上餐桌,應(yīng)該在開餐前()再上冷盤,防止冷菜被污染。
A.15min
B.20min
C.10min
D.以上都不是