沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。

雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。

示瓶就是把酒名展示給客人看。

法國(guó)全稱(chēng)法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。

以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。

臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。

巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。

水瓶為玻璃制品，用于盛水。