單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請(qǐng)營養(yǎng)師進(jìn)行會(huì)診。該類膳食可以采用的主食為（）。
A.蒸餃
B.蒸米飯
C.油條
D.烙餅
E.面條
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1.單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請(qǐng)營養(yǎng)師進(jìn)行會(huì)診。該類膳食不可以選用的副食為（）。
A.蝦仁
B.軟燒魚塊
C.蛋糕
D.煎雞蛋
E.豆腐
2.單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請(qǐng)營養(yǎng)師進(jìn)行會(huì)診。營養(yǎng)師推薦的這種膳食全天提供的能量為（）。
A.2200～2600kcal
B.2200～2400kcal
C.1500～1800kcal
D.1000～1500kcal
E.800～1000kcal
3.單項(xiàng)選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請(qǐng)營養(yǎng)師進(jìn)行會(huì)診。營養(yǎng)師會(huì)診后給出的醫(yī)院常規(guī)膳食建議為（）。
A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)膳食
D.流質(zhì)膳食
E.水和飲料
4.單項(xiàng)選擇題某新食物資源樣品，需進(jìn)行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定。需計(jì)算消化率，則不需測(cè)定（）。
A.糞氮
B.食物氮
C.食物攝取量
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
5.單項(xiàng)選擇題某新食物資源樣品，需進(jìn)行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定。若需了解該蛋白質(zhì)對(duì)生長發(fā)育的影響，所選的實(shí)驗(yàn)方法應(yīng)為（）。
A.生物學(xué)價(jià)值
B.凈利用率
C.功效比值
D.氨基酸評(píng)分
E.消化率
最新試題
不屬于糖尿病的營養(yǎng)治療措施的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
輕體力勞動(dòng)的糖尿病患者每日每公斤理想體重所需能量（kcal）為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者應(yīng)多食用以下哪組食物？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
消化性潰瘍患者應(yīng)避免易產(chǎn)氣食物，如（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為促進(jìn)肝糖原合成，刺激膽汁分泌，促進(jìn)代謝廢物排出，病毒性肝炎患者應(yīng)多食用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下可以選用的食物為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
符合該患者營養(yǎng)治療原則的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
慢性肝炎患者脂肪的供給量要適宜，原因不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪痢對(duì)營養(yǎng)代謝的影響為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
甲亢患者應(yīng)選用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題