單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員進(jìn)客房時(shí),應(yīng)先按門(mén)鈴,然后()。
A、用鑰匙開(kāi)門(mén)
B、側(cè)立門(mén)邊等候開(kāi)門(mén)
C、自我通報(bào),立于門(mén)前
D、等候客人開(kāi)門(mén)
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1.單項(xiàng)選擇題泡茶的正確方法是:放適量茶葉,倒()開(kāi)水,蓋上杯蓋稍悶一會(huì)兒。
A、七成
B、六成
C、九成
D、十成
2.單項(xiàng)選擇題客人在房?jī)?nèi)會(huì)客時(shí),服務(wù)員應(yīng)視情況,()以體現(xiàn)周到服務(wù)。
A、送茶水
B、送茶水、香巾
C、送香煙
D、送香巾
3.單項(xiàng)選擇題如果客人是晚上抵達(dá)飯店,服務(wù)員應(yīng)把房間壁燈打開(kāi),并做好()。
A、清潔衛(wèi)生
B、開(kāi)水服務(wù)
C、行李服務(wù)
D、寢前整理
4.單項(xiàng)選擇題賓客到達(dá)前,服務(wù)員應(yīng)調(diào)節(jié)好客房的室內(nèi)溫度,一般室溫以()左右為宜。
A、18℃
B、22℃
C、26℃
D、30℃
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于無(wú)行李員引領(lǐng)的客人,臺(tái)班服務(wù)員應(yīng)熱情接待,并請(qǐng)客人出示()。
A、工作證
B、身份證
C、住宿憑證
D、出入證
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盡早獲得會(huì)議消息,爭(zhēng)取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門(mén)的比例大體為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問(wèn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店組織結(jié)構(gòu)中,由()處負(fù)責(zé)住店客人一切消費(fèi)的結(jié)賬收款等工作。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題