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單項選擇題

【A3/A4型題】某患兒，2歲，確診為半乳糖血癥收住院。半乳糖主要存在于（）。

A.奶類及其制品
B.肉類
C.魚類
D.谷類
E.蔬菜和水果

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單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪種物質(zhì)是牛奶中最主要的致敏成分（）。

A.α-乳球蛋白
B.乳清蛋白
C.卵球蛋白
D.酪蛋白
E.β-乳球蛋白

單項選擇題

【A1/A2型題】導(dǎo)致乳糖不耐受性的原因是（）。

A.人體過敏性反應(yīng)
B.人體對乳糖攝入過多
C.先天性乳糖酶過多
D.先天性缺少或不能分泌乳糖酶
E.乳糖酶不能滅活

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