A.食物受污染產(chǎn)生或含有致癌物 B.食品在一定儲(chǔ)存條件下自身發(fā)生變化而合成 C.食品本身含有的天然成分 D.食品在進(jìn)入人體后通過(guò)代謝產(chǎn)生 E.食品在加工烹調(diào)過(guò)程中產(chǎn)生
A.多酚 B.皂苷 C.硫化物 D.蛋白酶抑制劑 E.植物固醇
A.胃癌 B.乳腺癌 C.腸癌 D.白血病 E.原發(fā)性肝癌