問答題

【案例分析題】

紅葉超級市場營業(yè)面積260平方米,位于居民聚集的主要街道上,附近有許多各類商場和同類超級市場。營業(yè)額和利潤雖然還過得去,但是與同等面積的商場相比,還是覺得不理想。通過詢問部分顧客,得知顧客認(rèn)為店內(nèi)擁擠雜亂,商品質(zhì)量差檔次低。聽到這種放映,紅葉超市經(jīng)理感到詫異,因?yàn)榧t葉超市的顧客沒有同類超市多,每每看到別的超市人頭攢動(dòng)而本店較為冷清,怎會(huì)擁擠呢?本店的商品都是貨真價(jià)實(shí)的,與別的超市相同,怎說質(zhì)量差檔次低呢?經(jīng)過對紅葉超市購物環(huán)境的分析,發(fā)現(xiàn)了真實(shí)原因。原來,紅葉超市為了充分利用商場的空間,柜臺(tái)安放過多,過道太狹窄,購物高峰時(shí)期就會(huì)造成擁擠,顧客不愿入內(nèi),即使入內(nèi)也不易找到所需的商品,往往是草草轉(zhuǎn)一圈就很快離去;商場燈光暗淡,貨架陳舊,墻壁和屋頂多年沒有裝修,優(yōu)質(zhì)商品放在這種背景下也會(huì)顯得質(zhì)量差檔次低。為了提高競爭力,紅葉超市的經(jīng)理痛下決心,拿出一筆資金對商店購物環(huán)境進(jìn)行徹底改造。對商店的地板、墻壁、照明和屋頂都進(jìn)行了裝修;減少了柜臺(tái)的數(shù)量,加寬了走道,仿照別的超市擺放柜臺(tái)和商品,以方便顧客找到商品。整修一新開業(yè)后,立刻見到了效果,頭一個(gè)星期的銷售額和利潤比過去增加了70%??墒请S后的銷售額和利潤又不斷下降,半個(gè)月后降到了以往的水平,一個(gè)月后低于以往的水平。為什么出現(xiàn)這種情況呢?觀察發(fā)現(xiàn),有些老顧客不來購物了,增加了一批新顧客,但是新增的顧客沒有流失的老顧客多。對部分顧客的調(diào)查表明,顧客認(rèn)為購物環(huán)境是比原先好了,商品檔次也提高了,但是商品擺放依然不太合理,同時(shí)商品價(jià)格也提高了,別的商店更便宜些,一批老顧客就到別處購買了。聽到這種反映,紅葉超市的經(jīng)理再次感到詫異,因?yàn)橐话銇碚f,紅葉超市裝修后商品的價(jià)格并未提高,只是調(diào)整了商品結(jié)構(gòu),減少了部分微利商品,增加正常利潤和厚利商品,其價(jià)格與其他超市相同。
究竟怎樣才能適應(yīng)顧客呢?

紅葉超市原先的購物環(huán)境中哪些因素不利于吸引顧客的注意?

答案: 紅葉超市作為一家坐落在居民聚集區(qū)內(nèi)主要街道上的小型超市,其營業(yè)額和利潤不佳與其購物環(huán)境有著十分密切的關(guān)系。
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