單項(xiàng)選擇題

撤盤前，要注意觀察賓客的刀叉擺法。如果賓客很規(guī)矩地（），即表示不再吃了，可以撤盤。

A、刀叉搭放在餐盤兩側(cè)
B、將刀叉平行放在盤上
C、將刀叉交叉放在盤上
D、將刀叉反向放在盤邊

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