<s id="oxghw"><ins id="oxghw"></ins></s>

^{<meter id="oxghw"></meter>}

<label id="oxghw"></label>

<meter id="oxghw"><div id="oxghw"></div></meter>

單項選擇題

分菜服務過程中需要使用分割切板、刀、叉、分調(diào)味汁的叉的服務方式是（）。

A、美式服務
B、俄式服務
C、日式服務
D、中餐宴會

你可能感興趣的試題

單項選擇題

分菜也叫派菜，常見于西餐的分餐制服務中，中餐（）服務中也在使用。

A、普通聚餐
B、高級宴會
C、自助餐
D、快餐

單項選擇題

要對自己經(jīng)營銷售的菜點有全方位的了解，不可一知半解。要了解一般的烹調(diào)方法與技巧，同時要掌握特殊烹調(diào)方法的（）知識點。

A、關(guān)鍵
B、所有
C、特殊
D、一般

<ruby id="crpwh"><td id="crpwh"></td></ruby>