單項(xiàng)選擇題由于代謝障礙而引起肝豆?fàn)詈俗冃缘牡V物質(zhì)為（）。
A.鋅
B.鈣
C.鐵
D.銅
E.鎂
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1.單項(xiàng)選擇題下列化學(xué)物質(zhì)屬于酮體的是（）。
A.色氨酸
B.丙氨酸
C.乙酰乙酸
D.谷氨酰胺
E.尿酸
2.單項(xiàng)選擇題葡萄糖耐量因子的組成成分包括（）。
A.鉻
B.鈣
C.鋅
D.鐵
E.鎂
3.單項(xiàng)選擇題與甲狀腺功能亢進(jìn)伴周期性麻痹有關(guān)的營養(yǎng)素缺乏是（）。
A.缺鈣
B.維生素B缺乏
C.鐵缺乏
D.蛋白質(zhì)缺乏
E.缺鉀
4.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)病人宜選牛奶、蔬菜和水果類等堿性食物，因?yàn)榇祟愂澄锖校ǎ?/a>
A.鉀、鐵、鋅、磷
B.鎂、鈉、鉻、鈣
C.鈉、鉀、鈣、鎂
D.磷、鐵、鋅、鈣
E.銅、鐵、鈣、磷
5.單項(xiàng)選擇題肥胖者的膳食碳水化合物的適宜供能比例為（）。
A.60%～75%
B.30%～40%
C.50%～65%
D.40%～55%
E.75%以上
最新試題
最適宜苯丙酮尿癥患兒食用的食物為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該病人適宜的熱量供給標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者可食用下列哪種食物（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者適宜的能量供給標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖尿病患者適宜的膳食為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
痛風(fēng)病人每天可食用的食物是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
痛風(fēng)病人絕對(duì)禁止食用的食物是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖尿病人膳食中脂肪產(chǎn)熱比應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食鹽的攝入應(yīng)控制在（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖類、脂肪酸和蛋白質(zhì)的產(chǎn)熱比例為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題