人工栽培香菇常用的原料是（）

早熟品種的發(fā)菌時間約需（）

通風好、保溫濕性強的菇房類型是（）

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達到殺菌滅蟲的目的。

食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

當氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

金針菇初生的菌蓋形狀是（）

鎖狀聯(lián)合方式產生部位在（）

無菌操作采用物理、化學的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進行食用菌生產操作稱無菌操作。