單項選擇題

【A1/A2型題】肝性腦病患者選擇哪種蛋白質(zhì)食物（）。

A.禁食牛奶
B.大豆蛋白質(zhì)為主
C.畜類肉為主
D.動物蛋白質(zhì)為主
E.含豐富芳香族氨基酸的蛋白質(zhì)

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單項選擇題

【A1/A2型題】并發(fā)糖尿病的肝炎患者，血糖餐前6.8mmol/L，餐后15.0mmol/L，除調(diào)整總能量攝入量和食物結(jié)構(gòu)外，為降低餐后血糖首先還應(yīng)采取什么措施（）。

A.增加蛋白質(zhì)攝入量，降低糖類食物
B.增加脂肪攝入量，降低糖類食物
C.增加餐飲，不增加能量和食物量
D.加大用藥量
E.加用胰島素

單項選擇題

【A1/A2型題】急性膽囊炎是多因素引起膽囊出口梗阻而發(fā)病的。緩解期飲食應(yīng)嚴(yán)格限制哪種成分才能預(yù)防發(fā)作（）。

A.膳食纖維
B.脂肪
C.動物蛋白
D.大豆蛋白
E.生物素

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