A.最適生長溫度為15~20℃ B.革蘭陰性菌 C.以感染型食物中毒為主 D.中毒多發(fā)生在夏秋季 E.不耐高溫
A.河豚含有的組胺 B.河豚含有的毒素 C.河豚中有毒金屬 D.河豚腐敗變質(zhì) E.河豚受到有毒物質(zhì)污染
A.生物性、物理性、放射性 B.生物性、化學(xué)性、物理性 C.生物性、有機(jī)性、化學(xué)性 D.有機(jī)性、物理性、化學(xué)性 E.生物性、有機(jī)性、放射性