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A.延長谷類食物的烹制時間
B.用果糖替代葡萄糖
C.增加淀粉類食物的糊化程度
D.食物壓出水分，曬干、膨化
E.將大顆粒淀粉變成小顆粒淀粉后食用

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素

A.牛奶
B.牛肉
C.豬肉
D.魚肉
E.雞蛋

A.糧食
B.兒童食品
C.飲料和乳制品
D.調(diào)味品
E.肉類制品

A.品種
B.產(chǎn)地
C.食用部分
D.蛋殼顏色
E.煮蒸的烹調(diào)方法

A.禽畜肉
B.動物內(nèi)臟
C.蔬菜、水果
D.貝殼類海產(chǎn)品
E.谷類