單項選擇題亞甲藍是上述哪類化學(xué)污染物的特效解毒劑（）。

A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺


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1.單項選擇題上述哪種食品添加劑可以用于防腐（）。

A.丁基羥基茴香醚（BHA.
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺

2.單項選擇題上述哪種食品添加劑可以用于抗氧化（）。

A.丁基羥基茴香醚（BHA.
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺