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單項選擇題

【B1型題】食品良好生產(chǎn)規(guī)范的縮寫為（）。

A.AW
B.CFU
C.MPN
D.HACCP
E.GMP

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【B1型題】食品中水分活性通常表示為（）。

A.AW
B.CFU
C.MPN
D.HACCP
E.GMP

單項選擇題

【B1型題】危害分析關(guān)鍵控制點的縮寫為（）。

A.AW
B.CFU
C.MPN
D.HACCP
E.GMP

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