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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】無(wú)論發(fā)生次數(shù)還是中毒人數(shù)，在我國(guó)占食物中毒總數(shù)第一位的是（）。

A.細(xì)菌性食物中毒
B.有毒動(dòng)、植物食物中毒
C.化學(xué)性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
E.真菌毒素引起的食物中毒

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】糧食污染黃曲霉毒素后，可采取的去毒方法不包括（）。

A.挑出霉粒
B.太陽(yáng)下晾曬
C.活性炭吸附去毒
D.加堿破壞
E.加水反復(fù)搓洗

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】常見(jiàn)下列哪種食物中毒（）。

A.細(xì)菌性食物中毒
B.毒蕈中毒
C.植物性食物中毒
D.化學(xué)性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒

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