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A.革蘭染色陰性
B.能產(chǎn)生血漿凝固酶
C.不發(fā)酵甘露醇
D.培養(yǎng)需要特殊培養(yǎng)基
E.耐鹽性差

A.鮮肉、蛋、乳品及其他未經(jīng)加工食品
B.凍肉
C.凍蛋品
D.凍乳品
E.其他經(jīng)過(guò)加工的食品

A.0.1mg／mlproteinaseK
B.1%seakemgold
C.0.1Mtris
D.0.3Mboricacid
E.0.1Mshigellasonnei

A.總大腸菌群菌落數(shù)
B.總大腸菌群陽(yáng)性的管數(shù)
C.總大腸菌群最可能數(shù)
D.總大腸菌群菌落形成單位
E.總大腸菌群指數(shù)

A.伊斯李斯特菌
B.英諾克李斯特菌
C.西爾斯李斯特菌
D.單核細(xì)胞增生性李斯特菌和斯氏李斯特菌
E.威爾斯李靳特菌

A.3.5%鹽胨水
B.5%鹽胨水
C.0%鹽胨水
D.10%鹽胨水
E.C+D

A.革蘭染色
B.抗酸染色
C.莢膜染色
D.鞭毛染色
E.芽胞染色

A.革蘭染色為紅色
B.沒(méi)有莢膜
C.能產(chǎn)生芽胞
D.不能分解乳糖和甘露糖
E.血漿凝固酶陰性

A.α、β溶血素
B.α、γ溶血素
C.β、γ溶血素
D.δ、β溶血素
E.α、γ溶血素

A.1分鐘后
B.2分鐘后
C.3分鐘后
D.4分鐘后
E.5分鐘后