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單項(xiàng)選擇題

容量在180毫升以上的雞尾酒稱為（）。

A.熱雞尾酒
B.短飲雞尾酒
C.長飲雞尾酒
D.冷雞尾酒

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單項(xiàng)選擇題

在確定啤酒的顏色和氣味時(shí)，起關(guān)鍵作用的生產(chǎn)原料是（）。

A.釀造用水
B.大麥
C.啤酒花
D.啤酒

單項(xiàng)選擇題

將新鮮的水果或草藥直接浸漬在酒液中獲得天然顏色和香味的酒應(yīng)該是（）酒。

A.甜點(diǎn)酒
B.雞尾酒
C.利口酒
D.開胃酒

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