單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于食品污染物范疇()。
A.微生物
B.重金屬
C.寄生蟲
D.食品添加劑
E.河豚毒素
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1.單項(xiàng)選擇題農(nóng)藥污染食品的主要途徑有()。
A.農(nóng)藥噴灑對(duì)農(nóng)作物的直接污染
B.農(nóng)作物從污染的環(huán)境中吸收農(nóng)藥
C.生物富集作用
D.運(yùn)輸和貯存中混放
E.以上都是
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下列食物中毒中屬于化學(xué)性的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒梭菌食物中毒常見中毒食品為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
可以引起骨質(zhì)疏松和骨折的有害金屬是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
易被椰毒假單胞菌污染的食物是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種物質(zhì)引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀()。
題型:單項(xiàng)選擇題
易被沙門菌屬污染的食物是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種重金屬中毒能引起骨質(zhì)疏松()。
題型:單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽食物中毒有效解毒劑()。
題型:單項(xiàng)選擇題
引起副溶血性弧菌食物中毒的好發(fā)食品是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以家庭自制發(fā)酵品及罐頭食品為污染對(duì)象的菌為()。
題型:單項(xiàng)選擇題