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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】如果牛乳中污染有黃曲霉毒素，它主要是（）。

A.黃曲霉毒素B1
B.黃曲霉毒素M1
C.黃曲霉毒素G1
D.黃曲霉毒素B2
E.黃曲霉毒素M2

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】大腸菌群在乳糖膽鹽發(fā)酵管中，下列反應(yīng)正確的是（）。

A.乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
B.乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸產(chǎn)氣
C.乳糖膽鹽發(fā)酵管不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
D.乳糖膽鹽發(fā)酵管只產(chǎn)氣不產(chǎn)酸
E.乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸不明顯

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列小腸結(jié)腸炎耶爾森菌初步鑒定結(jié)果錯(cuò)誤的是（）。

A.三糖鐵瓊脂上呈A／A反應(yīng)
B.尿酶陽性
C.動(dòng)力25℃培養(yǎng)陽性
D.動(dòng)力37℃培養(yǎng)陰性
E.硫化氫陽性

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