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【A1/A2型題】采用K值來評(píng)價(jià)食品早期腐敗變質(zhì)時(shí),若魚體絕對(duì)新鮮,則K值可能是()。
A.19%
B.22%
C.30%
D.41%
E.50%
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【A1/A2型題】甲醇對(duì)人致死量是()。
A.40g
B.30g
C.20g
D.10g
E.5g
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單項(xiàng)選擇題
【A1/A2型題】體內(nèi)合成亞硝基化合物的主要部位是()。
A.肝臟
B.胃
C.腎臟
D.唾液腺
E.小腸
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