單項(xiàng)選擇題

【B1型題】生物價是（）。

A.評價食物蛋白質(zhì)含量的指標(biāo)
B.評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的指標(biāo)
C.評價食物蛋白質(zhì)必需氨基酸組成的指標(biāo)
D.評價食物蛋白質(zhì)消化吸收率的指標(biāo)
E.評價食物蛋白質(zhì)氨基酸含量的指標(biāo)

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