單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)屬于副溶血性弧菌食物中毒特點(diǎn)()。
A.好發(fā)食物為畜產(chǎn)品
B.我國內(nèi)陸地區(qū)較常見的食物中毒
C.引起毒素性食物中毒
D.好發(fā)季節(jié)為冬春季
E.引起腹部陣發(fā)性疼痛
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1.單項(xiàng)選擇題能阻斷N-亞硝基化合物合成的維生素是()。
A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素A
E.維生素B2
2.單項(xiàng)選擇題1974年印度兩個(gè)邦中有200個(gè)村莊爆發(fā)中毒性肝炎,397人發(fā)病,死亡106人,中毒與玉米收獲時(shí)適逢暴雨,場(chǎng)地玉米嚴(yán)重霉變有關(guān)?;颊呔秤眠^該霉變玉米。臨床癥狀以黃疸為主,兼有嘔吐、厭食和發(fā)燒,重者出現(xiàn)腹水、下肢水腫、肝脾增大及肝硬變,用發(fā)病村莊一些家庭剩飯喂狗,狗出現(xiàn)死亡。印度發(fā)生的上述肝炎事件為下列哪種霉菌毒素中毒()。
A.鐮刀菌
B.島青霉
C.黃曲霉
D.雜色曲霉
E.桔青霉